1. بررسی تاثیر سرعت جریان عرضی و جریان معکوس در جداسازی و تخلیص پروتئین های آب پنیر با فرایندهای میکرو،اولتراو نانوفیلتراسیون
Author: /پریسا ایرجی
Library: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
Subject: سرعت جریان عرضی,جریان معکوس,پدیده گرفتگی,آب پنیر,غشاهای میکروفیلتر و اولترافیلتر
